Alles over Italiaanse wijn

Italië staat wereldwijd bekend als een van de grootste wijnproducenten. Met een rijke geschiedenis van duizenden jaren wijnbouw heeft het land veel unieke smaken en stijlen. 

Met meer dan 350 officiële druivensoorten is Italië het land met een van de meeste soorten wijn. Witte wijnen uit Italië staan bekend door hun frisheid, mineraliteit en aroma’s. Dit hangt wel af van de regio en de druif. Ze verschillen van licht en fruitig tot complex en vol, waardoor er een wijn is voor elke gelegenheid.

Italië kent veel verschillende wijnsoorten dankzij de uiteenlopende klimaten en bodems van de regio's. Dit gaat van frisse, fruitige wijnen tot juist krachtige en complexe wijnen. 

• Chianti Classico: Een klassieke rode wijn uit Toscane, geliefd om zijn robuuste en aardse smaak.
• Pinot Grigio: Een frisse en levendige witte wijn, ideaal als aperitief.
• Prosecco: Voor liefhebbers van bubbels; deze mousserende wijn is een feestelijke keuze.

Italië is een welbekend land voor liefhebbers van rode wijn. Denk aan de krachtige Barolo, ook wel “de Koning der Wijnen” genoemd, met rijke aroma’s van truffel en kersen uit Piemonte. Of de zachte en soepele Montepulciano d’Abruzzo, die perfect past bij een bord pasta met rijke tomatensaus. Hieronder vind je een lijst met de bekendste rode wijnen uit Italië.

• Chianti

  • Gemaakt van Sangiovese-druiven, afkomstig uit Toscane.
  • Smaak: Droog, fruitig, vaak met tonen van kersen en kruiden.

• Barolo

  • Geproduceerd in Piemonte van Nebbiolo-druiven.
  • Smaak: Complex, krachtig, met aroma's van truffel, rozen en teer.

• Amarone della Valpolicella

  • Uit Veneto, gemaakt via een drogingstechniek van druiven (Corvina, Rondinella).
  • Smaak: Vol, intens, met hints van kersen, chocolade en kruiden.

• Brunello di Montalcino

  • Uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese.
  • Smaak: Elegant, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en vanille.

• Montepulciano d'Abruzzo

  • Afkomstig uit Abruzzo, gemaakt van Montepulciano-druiven.
  • Smaak: Zacht, soepel, met hints van pruimen en specerijen.

• Primitivo

  • Vooral uit Puglia, verwant aan de Zinfandel.
  • Smaak: Vol, jamachtig, met tonen van bessen en kruiden.

Italiaanse witte wijnen staan bekend om hun levendige frisheid en fijne smaak. 

Elke regio in Italië heeft zijn eigen specialiteiten. In Noord-Italië, zoals in Veneto en Friuli-Venezia Giulia, worden heerlijke witte wijnen gemaakt, waaronder de beroemde Soave en Friulano. 

• Pinot Grigio

  • Geproduceerd in Noord-Italië, zoals Veneto en Friuli.
  • Smaak: Licht, fris, met citrus- en appeltonen.

• Soave

  • Uit Veneto, gemaakt van Garganega-druiven.
  • Smaak: Fris, elegant, met hints van perzik en amandel.

• Verdicchio

  • Uit de Marken-regio.
  • Smaak: Fris, droog, met tonen van citrus en bloemen.

• Gavi (Cortese di Gavi)

  • Uit Piemonte, gemaakt van Cortese-druiven.
  • Smaak: Droog, mineraal, met hints van groene appel en citrus.

• Trebbiano

  • Veelvoorkomende druif, gebruikt in verschillende regio's.
  • Smaak: Licht, fris, met neutrale en citrusachtige tonen.

• Vermentino

  • Afkomstig uit Sardinië, Toscane en Ligurië.
  • Smaak: Zacht, met tonen van citrus, perzik en bloemen.