Witte wijn
Droge witte wijn bestellen
Bij Drink Heroes hebben we een assortiment aan mooie droge witte wijnen waarvan de smaakprofiel verschillen van verfrissend en eenvoudig tot vol en complex. Of je nu een lichte zomerwijn zoekt, een fris wijntje voor bij de borrel, of een stevige wijn voor bij het eten, ons assortiment heeft voor ieder wat wils. Kies uit een frisse Sauvignon Blanc, een volle Chardonnay, of een bloemige Riesling. Bij Drink Heroes hebben we het allemaal.
Zoete witte wijn
Een heerlijke zoete witte wijn kan bij veel momenten. Maar wat maakt een witte wijn zoet? Er zijn verschillende factoren die bijdragen aan de zoetheid van een witte wijn:
-
Druivensoort: Sommige druivensoorten bevatten van nature meer suiker dan andere. Druiven zoals de Muscat en de Riesling hebben bijvoorbeeld van nature een hoger suikergehalte, wat resulteert in zoetere wijnen.
-
Oogstmoment: Het moment waarop de druiven worden geoogst kan de zoetheid van de wijn beïnvloeden. Druiven die later in het seizoen worden geoogst, hebben de neiging meer suikers te bevatten dan druiven die vroeger worden geoogst.
-
Vinificatiemethoden: De manier waarop de wijn wordt geproduceerd kan ook de zoetheid bepalen. Bijvoorbeeld, als de fermentatie wordt gestopt voordat alle suiker is omgezet in alcohol, blijft er meer restsuiker achter wat resulteert in een zoetere wijn.
-
Toegevoegde suiker: In sommige gevallen kan suiker rechtstreeks aan de wijn worden toegevoegd om de zoetheid te verhogen, hoewel dit minder gebruikelijk is bij kwaliteitswijnen.
De zoetheid van een witte wijn kan verschillen van droog tot zoet, afhankelijk van deze factoren en de voorkeur van de wijnmaker.