Rombauer, Carneros Chardonnay

Over Rombauer Carneros Chardonnay

Rombauer Carneros Chardonnay is een rijke en romige witte wijn uit de beroemde Carneros-regio in Californië. Deze chardonnay staat bekend om zijn boterachtige textuur, met smaken van tropisch fruit zoals ananas en perzik. Deze worden aangevuld met een subtiele hint van vanille. Dankzij de rijping op eikenhout en de malolactische gisting heeft deze wijn een volle en zachte afdronk. Perfect om te combineren met zeevruchten, gevogelte of gerechten met romige sauzen, en een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, complexe wijnen.

Waarom Rombauer Carneros Chardonnay?

• Vol en romig: Bekend om zijn rijke, boterachtige textuur en volle smaken.
• Smaken van tropisch fruit: Proef tonen van ananas, rijpe perzik en een vleugje vanille.
• Perfect bij gerechten: Gaat goed samen met zeevruchten, gevogelte en romige sauzen.
• Kwaliteit uit Californië: Gemaakt in de beroemde Carneros-regio, bekend om zijn topwijnen.
• Ervaren wijnmaker: Geproduceerd door het gerenommeerde Rombauer, met een lange geschiedenis in wijnmaken.

Hoe is Rombauer Carneros Chardonnay gemaakt?

• Oogst: De druiven worden met de hand geplukt uit de wijngaarden in de Carneros-regio van Californië.
• Vinificatie: De druiven worden zacht geperst, waarna het sap op eikenhouten vaten fermenteert voor extra diepgang en romigheid.
• Malolactische gisting: Deze tweede fermentatie zorgt voor de kenmerkende boterachtige textuur.
• Rijping: De wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten om complexe smaken en een zijdezachte afdronk te ontwikkelen.