Talbott, Sleepy Hollow Chardonnay

Ontdek de elegante aroma's van jasmijn, met rijke tonen van brioche en butterscotch in deze wijn. Proef de smaken van peer, groene appel en citroen, vergezeld van een complexe mineraliteit. Deze chardonnay heeft een satijnachtige, gladde afdronk met een heerlijke hint van kaneel, vanille en kruidige specerijen.

Verenigde Staten

Chardonnay

Talbott

Wijn

Wit

Soepel, Vol, Zacht

Santa Lucia Highlands

2019 - Robert Parker : 92/100

• Sleepy Hollow is een van de zeldzame wijngaarden ter wereld waar een wijn een zeldzame score van 100 punten behaalde in een speciale retrospectieve proeverij van het vooraanstaande Wine Spectator. • Talbott hanteert een unieke aanpak bij het maken van wijnen. De hiërarchie wordt niet enkel bepaald door de kwaliteit van het fruit, maar ook door het proces voor de druiven, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij. • Deze wijnen vinden hun oorsprong in de eigen wijngaarden.

Een deel van het sap heeft houtrijping ondergaan, wat resulteert in de romige structuur van de wijn.