Witte wijn

Witte wijn kopen

Wat is witte wijn?

Witte wijn is gemaakt van druiven met lichte schillen en staat bekend om zijn heldere en levendige kleuren, verschillend van bleekgeel tot diep goud. 

Het productieproces van witte wijn begint met de selectie van druivensoorten, zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling en vele anderen. Na het oogsten worden de druiven geperst en worden de schillen, zaden en stelen verwijderd, waardoor alleen het heldere druivensap overblijft. Dit sap wordt vervolgens gefermenteerd, waarbij de natuurlijke suikers worden omgezet in alcohol. Tijdens dit proces behouden witte wijnen vaak hun natuurlijke frisheid en fruitige aroma's.

Lekkere witte wijn kopen

Met zijn opvallende zuurgraad en levendige citrusaroma's is Sauvignon Blanc een goede keuze voor liefhebbers van frisse witte wijnen. Daarnaast is een goede Chardonnay een erg populaire keuze. Deze druifsoort heeft veel stijlen, van licht en mineraal tot boterachtig en vol. Als wijnliefhebber ben je wellicht geïnteresseerd in de frisse smaken van Pinot Grigio en Verdejo wijnen. Pinot Grigio, afkomstig uit Italië, heeft frisse aroma's van citrus en groene appel, perfect voor zomerse avonden. Aan de andere kant heeft Verdejo, een Spaanse witte wijn, een lekkere combinatie van tropisch fruit en kruidige tonen, waar ook veel mensen van houden.

Zoete witte wijn kopen

Op zoek naar zoete witte wijn? Muscat, ook bekend als Moscato, is een heerlijke witte wijn met een zoete en fruitige smaak. Deze druif heeft vaak aroma's van perzik en sinaasappelbloesem en is perfect als dessertwijn of gewoon om van te genieten.

Droge witte wijn kopen

Liever een droge witte wijn? Droge witte wijn, in tegenstelling tot zijn zoetere tegenhangers, is gemaakt met minimale restsuikers, waardoor het een verfrissende en knapperige afdronk heeft. Het productieproces van deze wijnen draait om het behouden van de natuurlijke zuurgraad van de druiven. 

Ons assortiment van witte wijnen bestaat uit wijnen van wereldbekende wijnhuizen als Rothschild, E. Guigal, Gallo, Joseph Drouhin, Marqués de Riscal, Torres en nog veel meer. We hebben wijnen uit traditionele wijnlanden zoals Frankrijk,  Italië en Spanje, maar ook uit opkomende wijnregio's zoals Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. 

Bij welke gerechten past witte wijn

Welke witte wijn past bij jouw gerecht? De juiste witte wijn kan een gerecht naar een hoger niveau tillen. Kies bij zeevruchten voor een verfrissende Sauvignon Blanc, bij romige pasta's past een boterige Chardonnay, en Aziatische gerechten gaan goed samen met een zoet-zure Riesling. Voor lichte gerechten is een Pinot Grigio veelzijdig en verfrissend.

Hoe witte wijn bewaren?

Het juist bewaren van witte wijn is belangrijk om de smaak en kwaliteit te behouden. Zorg ervoor dat je witte wijnflessen horizontaal worden opgeslagen om uitdroging van de kurk te voorkomen. Plaats ze op een koele en constante temperatuur, idealiter rond de 10-15 graden Celsius, om smaakverandering en kwaliteitsverlies te minimaliseren. Een donkere en trillingsvrije omgeving is ook cruciaal om de wijn te beschermen tegen licht.