Wat is Moscato wijn?

Moscato is een wijn die overal ter wereld bekend is vanwege zijn zoete, fruitige en lichte smaak. Deze wijn wordt gemaakt van de Muscat-druif, en is een van de oudste druivenrassen ter wereld. Wist je dat deze druif al meer dan 2000 jaar geleden werd verbouwd in het Middellandse Zeegebied? Lees hier meer over deze populaire druivensoort.

Moscato is een lichte, aromatische wijn gemaakt van de Muscat-druif. Deze druivensoort is een van de oudste ter wereld en wordt dus al duizenden jaren verbouwd.

Moscato is vooral geliefd vanwege zijn bloemige en fruitige aroma's, wat hem toegankelijk en makkelijk te drinken maakt. Moscato-wijnen worden vaak geproduceerd als stille wijn (zonder bubbels), mousserende wijn (spumante) of licht bruisend (frizzante). 

De meeste Moscato-wijnen zijn zoet. Dit komt doordat tijdens het productieproces een deel van de natuurlijke suikers in de druiven behouden blijft. Dit noem je restsuikers. De zoetheid wordt vaak in balans gebracht door een frisse zuurgraad, waardoor de wijn niet té zwaar aanvoelt.

Er bestaan ook droge varianten, maar deze zijn minder gebruikelijk. Als je een Moscato kiest, kun je er meestal vanuit gaan dat het een zoete wijn is, tenzij specifiek vermeld staat dat het een droge stijl betreft.

Moscato wordt vaak gezien als een dessertwijn. Dankzij de zoetheid en aroma's past Moscato goed bij fruitige desserts, zoals aardbeientaart of citroensorbets. Moscato kun je ook drinken als aperitief of bij pittige gerechten, waarbij de zoetheid het pittige karakter verzacht. De mousserende wijnen zijn ook een goede keuze als je iets te vieren hebt.

Moscato heeft een herkenbare smaak van rijp fruit zoals perzik, abrikoos en mandarijn, vaak in combinatie met bloemige smaken van oranjebloesem en rozen. Vaak zijn er ook subtiele hints van honing en citrus. Deze combinatie zorgt ervoor dat Moscato een frisse, toegankelijke wijn is met een uitgesproken geuren en smaakprofiel.

Een bekende producent van Moscato is Gallo, een Amerikaans wijnhuis dat bekend staat om zijn brede assortiment aan wijnen.

Gallo Moscato is een populaire keuze vanwege zijn lichte zoetheid, fruitige smaak en zachte afdronk. Gallo Moscato heeft een mooie prijs-kwaliteitverhouding, wat hem een favoriet maakt voor veel wijnliefhebbers!

Moscato en Muscat zijn eigenlijk dezelfde druivensoort, maar er zijn kleine verschillen. Muscat is de Engelse naam en wordt vaak gebruikt om de druif in zijn geheel te beschrijven. Moscato is de Italiaanse benaming en verwijst meestal naar de stijl van wijn die van de druif wordt gemaakt.

Moscato-wijnen hebben doorgaans een lichte, zoete stijl, terwijl wijnen gemaakt van de Muscat-druif in andere regio’s, zoals Frankrijk (Muscat d’Alsace), ook droog of complex kunnen zijn. De term hangt dus vooral af van de regio en de wijnstijl.