Barons & Baronnes, Charlotte

Over Barons & Baronnes Charlotte

Barons & Baronnes Charlotte is een elegante witte wijn uit de Graves-regio in Bordeaux, Frankrijk. De wijn heeft een goudgele kleur en ruikt naar rijpe gele vruchten zoals nectarine en perzik, met subtiele tonen van saffraan, vanille en lichte kruiden. De smaak is droog, fris en mineraal, met een ronde structuur en een lange afdronk.

Frankrijk

Sauvignon Blanc, Semillon

Baron Philippe de Rothschild

Wijn

Wit

Bloemig, Fris, Mineraal

Graves

Bordeaux

Deze wijn heeft een goudkleurige mimosa gele kleur. De neus opent met gele nectarine en perzik aroma's en ontwikkelt dan verder met saffraan- en vanillenoten. De smaak van rijpe gele vruchtensmaken overheerst en het zwoele/ronde middenpallet onthult delicate witte bloesem tonen welke worden samengevoegd in de afdronk met vanille en milde kruiden.

Waarom Barons & Baronnes Charlotte bestellen?

Deze wijn is geschikt voor wie houdt van witte wijn met rijke smaken. Hij past goed bij gegrilde vis, zeevruchten, kip en zachte kazen. Door de fruitige aroma’s en de lichte houttonen combineert hij goed met verschillende gerechten.

Hoe wordt Barons & Baronnes Charlotte gemaakt?

De wijn is gemaakt van 67% Sémillon en 33% Sauvignon Blanc. De druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. Daarna vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn rijpt enkele maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor meer complexiteit en structuur.