Barons & Baronnes, Carl

Over Barons & Baronnes Carl

Barons & Baronnes Carl is een ronde en soepele rode wijn uit Zuid-Frankrijk. In de smaak herken je rijpe rode bessen, een beetje zwarte kers en een hint van kruiden. De wijn is zacht en vol, met een fijne balans tussen fruit en een vleugje kruidigheid.

Frankrijk

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Baron Philippe de Rothschild

Wijn

Rood

Aromatisch, Fruitig, Krachtig

Saint Émilion

Bordeaux

Een intens glinsterende granaatrode kleur. In de neus een uitbarsting van jammy rood fruit van vooral kersen en rijp zwart fruit zoals bramen en bosbes. Na het beluchten een verfijnde touch van vanille en een vleugje toast. In de smaak ligt de nadruk op gladde tannines en het middenpallet onthult een romige textuur en rijpe fruitsmaken, terwijl de afdronk een weelderige overvloed van tannines biedt met fijne tonen van bittere Cacao.

Waarom Barons & Baronnes Carl bestellen?

Deze wijn is zacht, fruitig en makkelijk te combineren met eten. Hij past goed bij gegrild vlees, stoofschotels, pasta met rode saus en kazen zoals brie of camembert. Door zijn ronde smaak is hij een fijne keuze bij warme en hartige gerechten.

Hoe wordt Barons & Baronnes Carl gemaakt?

De druiven worden zorgvuldig geoogst en apart gevinifieerd, afhankelijk van de druivensoort. De vergisting gebeurt op gecontroleerde temperatuur, zodat de fruitige smaken goed bewaard blijven. Daarna rijpt de wijn kort op roestvrij staal om zijn soepele karakter te behouden.