Joseph Drouhin, Chassagne Montrachet Marquis de Laguiche

Geniet van een authentiek meesterwerk! Deze wijn wordt beschouwd als de maatstaf voor bourgognewijnen. De kleur heeft een prachtige gouden glans. In de neus ontdek je een veelheid aan aroma's, waaronder bloemige tonen van lelietjes-van-dalen, perzikbloesem, exotisch fruit, honing, geroosterde amandelen en zelfs tropisch woud. Op het palet overheerst een harmonieuze rondheid en zwaarte, wat de structuur van de wijn bepaalt. De uitzonderlijk lange afdronk versterkt de finesse van het geheel. Een glorieuze symfonie van sensaties!

Frankrijk

Chardonnay

Joseph Drouhin

Wijn

Wit

Krachtig, Rijk, Vol

Côte de Beaune

• Drouhin is de grondlegger van de biodynamische wijnbouw in de Bourgogne.
• Icoonwijn, uniek en schaars.
• Staat op de wijnkaart van El Celler Can Roca, dat de 'Best Restaurant Award' heeft gewonnen.
• Biodynamische wijn.

Handmatig geoogst en voorzichtig in kleine open kratten geplaatst om de integriteit van het fruit te behouden, ondergaat de druivenoogst van Joseph Drouhin een dubbele controle. Het persen gebeurt met zorg, waarbij het sap van de laatste persing wordt vermeden en de wijn na 'débourbage' onmiddellijk in vaten gaat.