Witte wijn soorten

Er bestaan ontelbaar veel witte wijn soorten. Deze verschillende witte druifsoorten zorgen voor een wereldwijde productie van wijnen die bij een groot publiek in de smaak vallen zoals Chardonnay, of wijnen die wat minder bekend zijn zoals Sémillon.

Hieronder vind je een kort overzicht van de 11 bekendste witte wijn soorten.

1. Chardonnay

• Kenmerken: Vol, boterachtig, met smaken van vanille, tropisch fruit, of citrus.
• Herkomst: Oorspronkelijk uit Frankrijk, maar wordt nu wereldwijd geproduceerd.
• Stijl: Kan verschillen van fris en licht tot vol en romig, afhankelijk van het klimaat en de rijping op eikenhout.

Ga naar alle Chardonnay.

2. Sauvignon Blanc

• Kenmerken: Fris, fruitig, met tonen van citrus, groene appel, gras en soms kruisbessen.
• Herkomst: Bekend uit Frankrijk (Loire, Bordeaux), maar ook populair in Nieuw-Zeeland.
• Stijl: Meestal licht en verfrissend, ideaal voor warme dagen.

Ga naar alle Sauvignon Blanc.

3. Pinot Grigio (Pinot Gris)

• Kenmerken: Licht, fris, met smaken van peer, citroen en soms amandel.
• Herkomst: Vooral populair in Italië, maar ook bekend in Frankrijk (Elzas).
• Stijl: Een droge, verfrissende wijn, vaak wat milder van smaak.

Ga naar alle Pinot Grigio.

4. Riesling

• Kenmerken: Aromatisch, met smaken van perzik, abrikoos, honing en bloemen. Verschilt van droog tot zoet.
• Herkomst: Vooral uit Duitsland, maar ook uit Frankrijk (Elzas) en Australië.
• Stijl: Breed smaakprofiel van droog tot zoet, vaak met een frisse zuurgraad.

Ga naar alle Riesling.

5. Moscato

• Kenmerken: Zoet, licht mousserend, met uitgesproken tonen van perzik, abrikoos en bloemen.
• Herkomst: Italië, vooral uit de regio's Asti en Piemonte.
• Stijl: Vaak een lichte dessertwijn, perfect voor wie van zoet houdt.

Ga naar alle Moscato.

6. Gewürztraminer

• Kenmerken: Rijk, aromatisch, met smaken van lychee, rozen en kruiden.
• Herkomst: Frankrijk (Elzas) en Duitsland.
• Stijl: Vol en soms iets zoeter, goed te combineren met pittige gerechten.

Ga naar alle Gewürztraminer.

7. Chenin Blanc

• Kenmerken: Veelzijdig, met smaken van appel, honing, perzik en soms amandel. Kan droog, halfzoet of zoet zijn.
• Herkomst: Vooral uit de Loire-vallei in Frankrijk en Zuid-Afrika.
• Stijl: Zowel fris, droog als rijk en zoet, afhankelijk van de rijpingsmethode.

Ga naar alle Chenin Blanc.

8. Viognier

• Kenmerken: Vol, met een zachte textuur en smaken van abrikoos, perzik en bloemen.
• Herkomst: Oorspronkelijk uit de Rhône-vallei in Frankrijk.
• Stijl: Meestal droog, maar met een rijke, fruitige smaak.

Ga naar alle Viognier.

9. Albariño

• Kenmerken: Fris, met citrusachtige smaken en minerale tonen.
• Herkomst: Spanje (Rias Baixas) en Portugal (Vinho Verde).
• Stijl: Een droge wijn, vaak vergeleken met Sauvignon Blanc vanwege de frisse smaak.

Ga naar alle Albariño.

10. Grüner Veltliner

• Kenmerken: Fris, peperig, met smaken van citrus, groene appel en witte peper.
• Herkomst: Oostenrijk.
• Stijl: Droge, frisse wijn, vaak met een pittige afdronk.

Ga naar alle Grüner Veltliner.

11. Sémillon

• Kenmerken: Vol en rond, met smaken van citroen, appel, honing en noot.
• Herkomst: Frankrijk (Bordeaux) en Australië.
• Stijl: Kan verschillen van droog tot zoet, vaak gecombineerd met Sauvignon Blanc.

Ga naar alle Sémillon.

Wat is de meest gedronken witte wijn?

Witte wijn is wereldwijd erg populair. Het zal je misschien niet verbazen dat een van de meest gedronken witte wijn soort Chardonnay is. Een van de hoofdredenen waarom Chardonnay zo geliefd is, komt doordat de druif een divers smaakprofiel heeft. Of je nu van een frisse, lichte wijn houdt of van een volle, romige smaak, het smaakprofiel van Chardonnay kan het allemaal. Het is ook een van de makkelijkste druiven om te verbouwen, waardoor het in veel landen wordt geproduceerd.

Wat is het verschil tussen Chardonnay en Sauvignon Blanc?

Chardonnay en Sauvignon Blanc zijn twee van de populairste witte wijnen, maar ze smaken heel verschillend. Chardonnay heeft vaak een volle, zachte smaak met tonen van boter, vanille en tropisch fruit, vooral als de wijn op eikenhout is gerijpt.

Sauvignon Blanc is juist lichter en frisser, met smaken van citrus, groene appel, en soms gras of kruisbessen. Deze wijn is minder vaak op eikenhout gerijpt, wat zorgt voor een frisse en zuivere smaak.

Wat is de beste witte wijn?

De beste witte wijn kiezen is heel persoonlijk. Als je van volle, romige wijnen houdt, is een goede Chardonnay vaak de beste keuze. Maar als je liever iets fris en fruitigs drinkt, dan is Sauvignon Blanc een uitstekende keuze.

Het hangt ook af van het moment en wat je eet. Bijvoorbeeld, een frisse Riesling past goed bij Aziatische gerechten, terwijl een zoete Moscato heerlijk is bij desserts. De beste manier om jouw favoriete witte wijn te vinden, is door verschillende wijnen te proberen en te ontdekken welke smaken jij het lekkerst vindt.