Wat is Merlot wijn?

Op zoek naar een volle, rode wijn die perfect past de gerechten die je in gedachten hebt? Merlot is dan misschien wel de perfecte keuze voor jouw gezellige diner! Merlot is een blauwe druivensoort die wereldwijd veel wordt gebruikt voor het maken van rode wijn. Het is een van de populairste druivenrassen ter wereld vanwege zijn "makkelijke" smaakprofiel. De Merlot-druif maakt heerlijke rode wijnen met verschillende smaakprofielen van zacht en fruitig tot complex en vol. 

Merlot wijnen zijn een van de bekendste soorten wijn ter wereld. Merlot staat bekend om zijn soepele tannines en fruitige aroma's van kersen, pruimen en soms zelfs een vleugje chocolade. Merlot wijnen zijn over het algemeen toegankelijk en makkelijk te drinken, waardoor ze populair zijn bij velen.

Ja, Merlot is over het algemeen een droge wijn. Dit betekent dat er weinig tot geen restsuiker in de wijn zit. De droogheid van een Merlot kan verschillen door de regio waar de druiven vandaan komen en de manier waarop de wijn gemaakt wordt.

Wanneer je op zoek bent naar een volle rode wijn, zijn Merlot en Cabernet Sauvignon twee goede opties. Hoewel beide druivensoorten volle wijnen maken, hebben ze een verschillend smaakprofiel.

Merlot is vaak zachter en fruitiger, terwijl Cabernet Sauvignon vaak tanninerijker en complexer is. De keuze tussen Merlot en Cabernet Sauvignon hangt af van je persoonlijke voorkeur en het gerecht dat je erbij wilt serveren. 

Gerechten bij Merlot

• Rood vlees: Denk aan gegrild lamsvlees, gebakken eend of een mals stuk biefstuk.
• Wild: Wild zwijn of hert passen ook goed bij de aardse tonen van Merlot.
• Pasta en pizza: Met rode sauzen op basis van tomaten en kruiden.
• Kaas: Zachte kazen zoals brie, camembert of blauwe kazen.

Gerechten bij Cabernet Sauvignon

• Rood vlees: Stevige stukken vlees zoals steak, stoofvlees of wild.
• Gebraden gerechten: Lamsschouder of gebakken eend.
• Gerechten met een volle smaak: Zoals pasta met een intense saus of gekruide curry's.
• Kaas: Harde kazen zoals cheddar of oude kaas.

Om de perfecte fles voor jouw smaak te vinden, is het belangrijk om te letten op de herkomst van de wijn. Merlot uit Bordeaux is bijvoorbeeld vaak complex en elegant, terwijl Merlot uit Californië vaak fruitig en vol is.

Merlot cadeau geven?

Trakteer je niet jezelf maar liever iemand anders? Ga dan voor een Merlot in cadeauverpakking. De Nipozzano Riserva Chianti Rúfina van Frescobaldi is een top cadeau om te geven. Een heerlijke blend van Cabernet Sauvignon, Malvasia, Merlot en Sangiovese. Een top Italiaanse rode wijn uit Toscane!

Gallo is een bekend wijnhuis dat veel verschillende wijnen maakt, waaronder ook Merlot. Gallo Merlot staat bekend om zijn goede prijs-kwaliteitverhouding.

De Merlot van Gallo heeft heerlijke aroma's van pruimen, bramenjam en vanille. Zijn volle smaak past goed bij vlees en kazen!

Merlot Croix d’Or is een specifieke Merlot die bekend staat om zijn hoge kwaliteit. Deze Merlot heeft aroma's van zwarte bessen en bramen. Daarnaast heeft hij een rijke, zachte smaak met tonen van aardbei en zoethout. Een echte held vinden wij!