Hoe lees je een wijnetiket?

Een wijnetiket kan op het eerste gezicht overweldigend lijken. Toch bevat een wijnetiket veel informatie die je helpt bij het kiezen van de perfecte fles. In deze blog leggen we uit hoe je een wijnetiket leest, zodat je met meer zelfvertrouwen je volgende fles wijn kunt uitkiezen.

Wijnetiketten bevatten belangrijke informatie over de wijn, zoals de druivensoort, herkomst, en smaakprofiel. Door het etiket goed te begrijpen, weet je beter wat je kunt verwachten van de wijn en of deze past bij jouw smaak of bij een specifiek gerecht.

Laten we een standaard wijnetiket ontleden. Hier zijn de belangrijkste onderdelen en wat ze betekenen:

1. Naam van de wijn
• De naam kan verwijzen naar het wijnhuis, een specifiek merk of een fantasienaam. Dit is vaak het meest opvallende deel van het etiket.
2. Oorsprong (herkomst)
• Dit geeft aan waar de wijn vandaan komt, bijvoorbeeld Bordeaux, Rioja of Toscane. Een beschermde kwaliteitstitel, zoals AOC (Frankrijk), DOC (Italië) of DO (Spanje), garandeert dat de wijn aan bepaalde kwaliteitsstandaarden voldoet.
3. Druivensoort(en)
• Veel etiketten vermelden de druivensoorten die in de wijn zijn gebruikt, zoals Chardonnay, Merlot of Sauvignon Blanc. Dit helpt je om wijnen met bekende smaakprofielen te kiezen.
4. Jaargang (vintage)
• De jaargang geeft het jaar aan waarin de druiven zijn geoogst. Een goed wijnjaar kan veel zeggen over de kwaliteit van de wijn.
5. Alcoholpercentage
• Het alcoholpercentage, meestal uitgedrukt in %, geeft een idee van het gewicht en de intensiteit van de wijn. Droge wijnen verschillen vaak tussen 11-15%.
6. Classificaties en keurmerken
• Sommige wijnen hebben specifieke classificaties, zoals Grand Cru (Frankrijk) of Reserva (Spanje), die duiden op een hogere kwaliteit of langere rijpingstijd.
7. Smaakomschrijving
• Hoewel niet altijd aanwezig, bevatten sommige etiketten een korte beschrijving van de smaak, zoals “fruitig en fris” of “krachtig en kruidig”.
8. Producent en bottelaar
• Hier vind je informatie over wie de wijn heeft geproduceerd en gebotteld. Dit kan een aanwijzing zijn voor kwaliteit, vooral bij bekende wijnhuizen.

Naast de bovengenoemde basisinformatie kun je op sommige etiketten ook extra details vinden, zoals:

• Serveeradvies: Aanbevolen serveertemperatuur of voedselcombinaties.
• Biologische of duurzame keurmerken: Zoals het Europese bio-label of Fairtrade.
• Batch- of lotnummer: Handig voor wijnliefhebbers die specifieke flessen willen traceren.