Apothic Red

Over Apothic Red

Apothic Red is een volle en rijke rode wijn met een unieke mix van Zinfandel, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn heeft diepe smaken van donkere vruchten zoals bessen en kersen, aangevuld met tonen van vanille en mokka. Dankzij de zachte tannines en rijping op eikenhouten vaten heeft Apothic Red een soepele en complexe textuur. Dit maakt de wijn veelzijdig en perfect voor allerlei gelegenheden, van diners tot gezellige avonden thuis.

Verenigde Staten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel

Apothic

Wijn

Rood

Fruitig, Toegankelijk, Zacht

Californië

2021 - Mundus Vini : Silver | 2021 - AWC Vienna : Silver

Apothic Red is een unieke blend van zinfandel, syrah, cabernet sauvignon en merlot. Smaken van donkerrood fruit met hints van vanille en mokka.

Waarom Apothic Red?

• Rijke smaak: Volle smaken van donkere vruchten, vanille en mokka.
• Unieke blend: Een combinatie van Zinfandel, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon.
• Soepel en vol: Zachte tannines en een rijke textuur.
• Eikenhouten rijping: Toegevoegde diepte en complexiteit door rijping op eikenhouten vaten.
• Veelzijdig: Geschikt voor diverse gelegenheden, van diners tot ontspannen avonden.

Hoe wordt Apothic Red gemaakt?

• Oogst: De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt van geselecteerde wijngaarden.
• Persen: Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te verkrijgen.
• Fermentatie: Het sap fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de smaken optimaal te ontwikkelen.
• Blending: De wijn wordt geblend uit verschillende druivensoorten zoals Zinfandel, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon.
• Rijping: Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten voor extra smaak en complexiteit.
• Botteling: Na rijping wordt de wijn gefilterd en gebotteld, klaar om te drinken.