Louis M. Martini, Sonoma County Cabernet Sauvignon

Met aroma's van pruimen en bosbessenjam, ondersteund door gekaramelliseerde en geroosterde eiken, biedt deze wijn een vol, rond mondgevoel met voldoende structuur. De afdronk is fruitig en bevredigend.

Verenigde Staten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah

Louis M. Martini

Wijn

Rood

Kruidig, Toegankelijk, Vol

Sonoma County

Californië

2019 - James Suckling : 92/100

• De druiven voor deze wijn zijn voornamelijk afkomstig van twee van de befaamde wijngaarden met kroonjuwelen in Sonoma County: Frei Ranch-wijngaarden in Dry Creek Valley AVA en de BarrelliCreek Vineyard in de Alexander Valley
• De constante kwaliteit van deze wijn zorgt ervoor dat jaar na jaar een fantastische smaak wordt bereikt.

Druiven voor deze wijn zijn hoofdzakelijk afkomstig uit twee prominente wijngaarden in Sonoma County: Frei Ranch in het Dry Creek Valley AVA en Barrelli Creek Vineyard in het Alexander Valley AVA. Het langere groeiseizoen door koelere temperaturen en gematigd weer resulteert in optimale rijping van de druiven. Na 16 maanden rijping op een zorgvuldig geselecteerde combinatie van Frans en Amerikaans eiken, wordt de wijn verrijkt met tonen van vanille, mokka en espresso. Een vleugje merlot, petite syrah en cabernet franc draagt bij aan de rondheid en diepte van de wijn, waarbij het uiteindelijke mengen plaatsvindt twee maanden voor het bottelen om een harmonieus geheel te bereiken.