Domaine de La Renaudie, Sauvignon Blanc

De bodem, bestaande uit klei en kiezelaarde bedekt met stenen, vangt overdag warmte op van de zon en geeft deze 's nachts weer af. Dit type bodem, in combinatie met een gematigd continentaal klimaat, draagt bij aan de rijping van de druiven en bevordert de aromatische ontwikkeling van de wijnen. De geur van deze wijn is rijk en stuivend, met veel tonen van kruisbes, citrus, groene appel en peer. Op de tong is de wijn sappig en smaakvol, met mooie accenten van kruisbes, lychee en buxus. Het heeft een ronde, lange en droge afdronk.

Frankrijk

Sauvignon Blanc

Domaine de la Renaudie

Wijn

Wit

Fris, Fruitig, Zacht

Touraine

Loire

It is made of silica and clay. The surface is covered with snotes catching heat from the sun during the day and releasing it at night. This type of soil combined with a continental type temperate climate assists grape ripening, and is perfect for the aromatic development of the wines. Richly scented with many notes of gooseberry, citrus, green apple and pear. The taste is very juicy and tasteful. Nice notes of gooseberry, lychees and boxwood. Very round and a long, dry, fresh finish.

Handgeplukt en deels gerijpt in Franse eiken vaten, deels op roestvrij staal, deze wijn combineert traditionele en moderne methoden voor een unieke smaakbeleving.