Bertani, Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc

Over Bertani Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc

De wijn heeft een strogele kleur. In de neus zijn typische aroma's van sauvignon goed te ruiken, zoals salie, rijpe perzik, vlierbloesem en groene peper. In de mond proef je vooral pinot grigio met een fijne balans tussen scherpte en frisse zuurgraad. De nasmaak blijft lang hangen. Bertani is een familiebedrijf met een duidelijke visie. Het beste van beide druivenrassen komt naar voren in deze wijn. Respect voor de natuur, het terroir, de bodem en de druivenrassen is een belangrijk principe. Er wordt gewerkt volgens duurzaamheidsprincipes, zonder insecticiden, onkruidverdelgers en synthetische producten.

Italië

Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Bertani

Wijn

Wit

Elegant, Fris, Fruitig

Verona

Veneto

Een strogele kleur. De typische aroma's van de sauvignon – salie, rijpe perzik, vlierbloesem en groene peper – zijn pittig in de neus. De pinot grigio domineert in de mond, met een goede balans tussen scherpte en frisse zuurgraad. Een aanhoudende nasmaak.

Waarom Bertani Due Uve Pinot Grigio - Sauvignon Blanc bestellen?

Deze wijn past goed bij lichte gerechten zoals salades, vis, gegrilde groenten en zachte kazen. Door de frisse zuurgraad combineert hij uitstekend met frisse en milde smaken.

Hoe wordt Bertani Soave Sereole gemaakt?

De druiven voor deze wijn worden begin september met de hand geplukt. Na de oogst volgt een koude maceratie en een zachte persing. De vergisting gebeurt in stalen tanks zonder schilcontact, bij een temperatuur van 14 tot 16 °C, om de fruitige smaak goed te bewaren. Daarna rijpt de wijn 4 tot 6 maanden op hout, wat zorgt voor een mildere smaak.