Babydoll, Sauvignon Blanc
Informatie
Specificaties
- Bio/duurzaam/veganVegan
- Omschrijving
Over Babydoll Sauvignon Blanc
Babydoll Sauvignon Blanc is een levendige witte wijn uit Nieuw-Zeeland. Hij zit vol frisse smaken van citrus, passievrucht en kruisbessen. De wijn is droog, helder van smaak en heeft een fijne, frisse zuurgraad die hem licht en dorstlessend maakt.
- LandNieuw-Zeeland
- DruivenrassenSauvignon Blanc
- Merk/WijnhuisBabydoll
- CategorieWijn
- KleurWit
- SmaakprofielElegant, Fris, Fruitig
- GebiedMarlborough
- Awards2026 - London Wine Competition : 93/100 in 2026 | 2025 - The New Zealand International Wine Show : 96/100 in 2025
- OmschrijvingOn the nose fresh notes of passionfruit and blackcurrant leaf. On the palatte sweet fruit characters and fresh acidity to create an expressive and attractive Sauvignon Blanc.
- Waarom deze fles?
Waarom Babydoll Sauvignon Blanc bestellen?
Deze wijn is fris, fruitig en zuiver van smaak. Hij combineert goed met gerechten zoals geitenkaas, salades, schaal- en schelpdieren of sushi. Door zijn knapperige stijl is hij zeer geschikt bij frisse en lichte maaltijden.
- Vinificatie
Hoe wordt Babydoll Sauvignon Blanc gemaakt?
Voor deze wijn zijn sauvignon blanc-druiven geselecteerd uit de Awatere en Wairau Valley. De druiven van elk perceel zijn apart geoogst en gefermenteerd met speciaal geselecteerde gisten. De vergisting duurde vier weken en gebeurde bij een lage temperatuur om de frisse, fruitige smaken te behouden. Daarna zijn de verschillende wijnen samengevoegd en klaargemaakt voor botteling.