Joseph Drouhin, Pouilly Fuissé

Een verleidelijke wijn die een prachtige expressie is van de chardonnaydruif! Deze wijn heeft een goudkleurige tint met groene reflecties. Onder de bloemige en fruitige aroma's domineren tonen van amandel en rijpe druiven. In de mond is de wijn verfrissend en aangenaam, met een etherische lichtheid. De afdronk is lang en verfrissend. Een absolute aanrader!

Frankrijk

Chardonnay

Joseph Drouhin

Wijn

Wit

Fruitig, Mild, Zacht

Mâconnais

• Drouhin is de grondlegger van de biodynamische wijnbouw in de Bourgogne.
• Pouilly en Fuissé, twee afzonderlijke wijngaarden met een adembenemend uitzicht.
• Dit is een herkenbare wijn die door velen wordt gewaardeerd.

Geduldige Persing: Langzaam persen om het fruit te eren; geen gebruik van sap van de laatste persingen.
Natuurlijke Authenticiteit: Afwezigheid van kunstmatige gisten of enzymen voor een puur karakter.
Dubbele Rijping: Deels in roestvrijstalen vaten, deels in eikenhouten vaten (zonder nieuw eiken), voor een harmonieuze mix.
Zes tot Acht Maanden Rijping: Gedurende deze periode ontwikkelt de wijn zich tot een gebalanceerde pracht.