Luigi Bosca, Los Nobles Malbec DOC

Vegan

Donkere paarse kleur met een robijnrode gloed. Expressieve en intense aroma's van rood en zwart fruit, zoete specerijen, bloemen en zachte onderliggende gerookte tonen. Scherp en levendig in de mond. Een zeer fruitig en kruidig karakter met een evenwichtige frisheid. Fijne en soepele tannines en een lange afdronk die getuigt van complexiteit. Het is een unieke blend van oude malbec en petit verdot druiven.

Argentinië

Malbec, Petit Verdot

Luigi Bosca

Wijn

Rood

2022 Tim Atkin : 96/100 in 2025

• Finca Los Nobles is een van de oudste familiewijngaarden in Las Compuertas, oorspronkelijk aangeplant in 1868.
• Deze wijn is gemaakt van druiven die groeien op de oudste familiewijngaard, wat zorgt voor een unieke en beperkte productie.
• Deze wijn heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel van enkele decennia.

De druiven worden handmatig geoogst in het midden van april en vervoerd in kisten van 20 kg. Na zorgvuldige selectie en ontsteling ondergaan de druiven een voorgisting met koude maceratie van 3 tot 5 dagen bij 8°C. De gisting vindt plaats tussen 22°C en 24°C in kleine roestvrijstalen tanks. Na persing en uitloop tijdens de maceratie, rijpt de wijn in nieuwe eiken vaten gedurende 18 maanden, voordat hij wordt gefilterd en gebotteld.